科普知识
【每周一膳】立冬时节膳食:芡实山药粥
立冬
“立冬”节气过后,就意味着今年的冬季正式来临。从中医养生学的角度来看,冬季的确是进补的好时节。因为进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。尤其是女性,在这个时候增强身体免疫力是很重要的。
芡实山药粥
原料:
制作方法:
药膳功效:
专家介绍
马莉 临床营养博士,副主任医师,我院营养科副主任,中国中西医结合学会营养委员会青年委员,中国女医师学会抗衰老委员会委员。
营养科专家门诊时间:
周三下午(大柏树总院)