护理动态
匠心巧手，甜蜜人生--护理部举办2015年度烘焙比赛
2015年4月15日下午,由护理部与护理部门工会举办的首届烘焙大赛在岳阳医院多功能厅火热进行，28个护理单元15名来烘焙达人分享自己得意之作参加角逐。护理部陆静波主任担任此次大赛的主持，由特邀评委和大众评委组成此次评委团。党办肖夏懿老师、工会张殷华老师、沈杰老师、闻震远老师、朱贞贞老师、院感沈永红老师、审计倪丽老师以及烘焙能手付颖春老师担任特邀评委，临床护士代表作为烘焙爱好者担任大众评审。一道道美丽的西点作品让全场观众大饱眼福，比赛进行得如火如荼，参赛者各显神通，力图通过参赛作品展示自己的烘焙才能，赢得评委团的芳心。当评委们边品尝边交流边打分时，场边参赛者们忐忑不安的等待着评审的结果。最终，特邀评委与大众评委从作品创意、外观、口感等各个方面进行综合评定进行打分投票，同时由烘焙专家付老师对每位选手进行专业提问，两部分成绩相加，按得分高低排序选出一等奖1名，二等奖4名，三等奖5名，优胜奖5名。来自供应室的顾丽玮以马斯卡彭芝士的幼滑、朗姆酒的醇香的提拉米苏摘得桂冠，二等奖由呼吸科陈晨、卒中单元葛佳琳、急诊丁汀、血透室成敏获得，选手们制作的花式蛋糕，抹茶卷、大理石乳酪、浓情布朗尼味正形美。翻糖饼干工艺精湛，做工细致。干佩斯花在选手的妙手下拥有了生命的律动。羊羊曲奇栩栩如生的造型也寓意着我们又将是洋洋得意收获颇丰的一年。神经内科李艳君、推拿科杨红梅、肛肠科毛咏梅、中医内科张晓燕和乳腺科刘佳的参赛作品获得三等奖，ICU叶蕾、风湿科吴洪、心内科潘艾伦、皮肤科张璟怡和手术室冯士雯获得优胜奖，作品中不乏点睛之作，玫瑰花曲奇味道浓郁，用红玫瑰花瓣点缀装饰让人饱了口福又饱了眼福，抹茶樱花慕斯、华夫水果拼盘都是美妙绝伦，点点滴滴中显示出护士姐妹的心灵手巧，透露着姐妹们对美好生活的向往和追求。会上特邀评委向获奖者颁发了奖状，烘培比赛华丽落幕。此次烘焙比赛不仅为护理姐妹们提供了尽显天赋和才能的机会，更为烘焙爱好者提供了分享和交流专业技能的平台。这份美好和激情将伴随着我们今后的工作和生活。"会工作、懂生活"才是对现代都市女性生活的完美诠释。
(护理部)
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