科普知识
凡膳皆药，寓医于食，打“营”抗癌攻坚战！
岳阳医院肿瘤防治宣传周
经常有患者及家属提出这样的疑问：“医生，肿瘤患者在吃中药，或者接受手术、化疗、放疗时候，饮食上有哪些注意事项? 哪些食物要忌口？哪些食物能多吃？”
俗话说“三分治七分养”，癌症治疗过程中的饮食问题十分重要，吃什么？怎么吃？也是一门学问。
扶正培本，虚则补之
肿瘤生长需要大量的营养物质，在与肿瘤细胞的营养争夺战中，正常细胞永远是失败者。营养不良，气血生化无源，正气不足而无力抗御邪气，正不遏邪则助长肿瘤的发展。
肿瘤治疗是一个复杂而漫长的过程，各种针对肿瘤的治疗手段如手术、放化疗等在杀灭肿瘤细胞的同时，也杀伤了正常细胞，耗伤人体正气，出现对治疗耐受性降低、刀口不容易愈合、术后容易发生感染等情况，直接降低了患者的生活质量，影响治疗效果和预后康复。
正气虚损
正气亏虚在肿瘤的发病过程中处于主导地位，通常是全身属虚，局部属实的本虚标实之病证。
肿瘤的生长又会进一步耗伤正气，造成恶性循环。
营养不良
营养不良，气血生化无源，正气不足而无力抗御邪气，正不遏邪则助长肿瘤的发展。
因此，对于肿瘤患者来说，要想打赢抗癌的“攻坚战”，营养必须要跟上！
病证结合，辨证施食
肿瘤患者选食配膳宜因人而异、因时而异、因病而异、因治疗方法而异，从具体情况制定个性食谱。
《黄帝内经》曰：“春夏养阳,秋冬养阴”。现正值春暖花开，万物复苏的季节，人体阳气升发，肿瘤细胞也会增殖加快，应顺应自然规律，尽量少食温燥的“发物”，如狗肉、羊肉等。
但许多肿瘤病人因反复的抗癌治疗后常致阳气不足，无力升发，无力抗邪，会出现病情的变化。此时应适当平补、不宜大补，以养肝健脾、不致肝郁脾困，饮食宜多吃性味偏甘的食物，如山药、扁豆、薏苡仁、大枣、花生、黍米等，给予适当的调摄,使阳气得以宣达，促进机体康复。
颐养胃气，适当忌口
忌口是指不吃或少吃某些可能对肿瘤患者症状及复发转移产生潜在或直接不良作用的食物，对于肿瘤病人的治疗和康复具有重要意义，但往往存在以下误区：
1.少吃或者不吃能饿死肿瘤；
2.吃得越好肿瘤长得越快；
3.专吃某一种食物补充营养。
结果忌口后病人日渐消瘦，体质一日不如一日，也无法进行任何针对肿瘤的积极治疗。
病后新瘥,胃气未完,但得少食糜粥,常令稍饥,不可过饱若恣所欲,顿食至饱,或食肥腻脍炙果品等,稍不消化,则邪气乘机而复作,发热烦躁而病愈甚,谓之食复。
对于人们常说的“发物”如鱼、虾、牛肉等，是否能引起肿瘤复发目前尚无定论，但这些食物是蛋白质等营养物质的重要来源。
因此忌口须明理，忌口要辨证，忌口宜适当，忌口应宜时。如夏季不宜多食温燥性的食品，冬季则应避免冷食；消化道肿瘤饮食宜清淡，肺癌病人忌燥热伤阴之品。
凡膳皆药，寓医于食
打“营”抗癌攻坚战！
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