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宝妈厨房来啦~
春暖花开，绿意盎然的春季是各种病毒、细菌等致病微生物的活跃季节，如流感、流行性腮腺炎、水痘、麻疹等在这一季节容易流行爆发，同时，春季气温多变，骤冷骤热，容易引起宝宝感冒、咳嗽等呼吸系统疾病，在这个季节顺应季节气候的变化，饮食得当，养护得法，增强体质对宝宝全年的健康成长非常重要。下面为宝妈们介绍春季宝宝法式大餐，希望可以帮助宝宝们度过一个开心快乐的春季。
开胃菜
蜜蒸红枣百合
食材：红枣、百合各50克，蜂蜜30克。
做法：将红枣、百合洗干净，百合脱瓣，浸泡在清水中半个小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，隔水蒸约30分钟即可。
功效：清肺养胃。
汤品
养生汤
食材：鸭梨1个，荸荠6个，藕30克（或甘蔗50克）。
做法：洗干净去皮切开，一起放入锅中，加水1000ml，煮20~30分钟，去渣后即可。
功效：养阴生津，润肺和胃。
黑赤汤
食材：黑豆30克，胡萝卜90克，大枣30克。
做法：洗干净后，黑豆浸泡2小时，胡萝卜切块，大枣去核。一起放入锅中，加水1000ml，大火煮开转为小火，煮至豆烂，熄火。分次进食。
功效：健脾益肾利湿。
葱白生姜汤
食材：青葱白连头须3根（约1寸长），生姜3片。
做法：洗干净后，两者煮水煎服，可以加入少量红糖调味。
功效：适宜于小儿伤风感冒的鼻塞、流清涕。
主菜
蟹味菇炒山药
食材：蟹味菇和新鲜山药以1：2之量配比。
做法：食材洗干净，山药去皮切片。锅中油热后加入蟹味菇、山药炒熟，倒入适量汤汁，待汤汁略收干后，加入适量酱油或盐调味，少许淀粉勾芡即可食用。
功效：健脾益气补肾，增强抵抗力。
甜品
川贝炖生梨
食材：生梨1个，川贝粉3克，冰糖适量。
做法：生梨洗干净后削皮去心放在小碗中备用，将川贝粉及适量冰糖放入梨心中，隔水蒸半个小时后即可食用。
功效：润肺化痰，止咳生津。
防风粳米粥
食材：防风10克，粳米50克。
做法：防风煎汤取汁，与粳米一起放入锅中，适量加水，用大火烧沸后改用小火熬成稀粥即可。
功效：祛风预防感冒。
苏叶粳米粥
食材：苏叶10克，粳米50克。
做法：将苏叶炒至微黄，略有香气时，煎汤取汁，与粳米一起放入锅中，适量加水，用大火烧沸后改用小火熬成稀粥即可。
功效：辛温解表祛寒，治疗轻度伤风感冒。
百合莲子粥
食材：百合、莲子（去皮芯）、冰糖各30克，大米100克。
做法：莲子洗干净后浸泡2小时。干百合、大米分别淘洗干净后，与莲子一起放入锅中，加水适量，先用大火煮开，再用小火熬煮，待快熟时加入冰糖少许，稍煮即成。
功效：润肺生津，健脾养胃。
红枣山药粥
食材：小红枣10枚，山药50克，大米50克。
做法：洗干净后一起过放入锅中，加适量水，先用大火烧开，再用小火煎熬至粥状即可食用。
功效：益气健脾养胃。
餐后饮品
蜂蜜生梨萝卜汁
食材：白萝卜250克，生梨100克，蜂蜜。
做法：白萝卜洗干净后去皮榨汁，生梨洗干净后去皮榨汁，每次各取40ml，加入20克蜂蜜调匀服用。
功效：润肺生津，化痰止咳。
豆蔻砂仁荷叶饮
食材：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶1/2张。
做法：将荷叶洗干净后切碎，与白豆蔻、砂仁一同放入砂锅中，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分钟，用洁净纱布过滤，取汁即成。
功效：行气消食养胃。
预防疾病，增强体质，使宝宝健康发育与饮食息息相关，在春季，宝宝的饮食上应该注重润肺健脾养胃，均衡的饮食搭配适当的运动保健，同时做好个人卫生护理工作，相信我们的宝宝会在阳光明媚、绿柳成荫的春天里愉悦成长。
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